Carne roja, ¿comer o no comer? aumenta el riesgo de cáncer de colon y recto

15 02 2010

En el Reino Unido se ha desatado una disputa entre la industria británica de la carne y especialistas en cáncer por las aseveraciones de estos últimos de que la carne roja aumenta el riesgo de cáncer de colon y recto.

El Fondo Mundial de Investigación de Cáncer (WCRF) afirma que hay evidencia “convincente” de que la carne roja y la procesada aumentan el riesgo de la enfermedad y desde 2007 -cuando se publicó un extenso informe sobre el estilo de vida y el cáncer- ha instado al público a limitar su consumo de carne y embutidos.

Tocino

Los productores de carne -reunidos en la organización English Beef and Lamb Executive, Eblex, (Ejecutivo Inglés de Carne de Res y Cordero), expresan que estas conclusiones están “erradas” y están considerando “tomar medidas” al respecto.

Eblex afirma en un comunicado que varios “científicos independientes han cuestionado la convicción con la cual el estudio estableció un vínculo entre la carne roja y el cáncer”. Lee el resto de esta entrada »





Nanopartículas presentes en cosméticos pueden ocasionar daños en el ADN, advierte estudio

22 11 2009

Un estudio realizado por científicos del Jonson Comprehensive Cancer Center de la UCLA (en Estados Unidos) ha demostrado que las nanopartículas de dióxido de titanio (TiO2) presentes en productos muy comunes, como los cosméticos o los bronceadores, causan daño genético sistémico en ratones.

Según los científicos, concretamente estas nanopartículas indujeron roturas en las cepas del ADN y también causaron daño cromosómico e inflamación, así como aumentaron el riesgo de cáncer en los animales. Este estudio es el primero que demuestra que las nanopartículas pueden tener un efecto nocivo. Lee el resto de esta entrada »





La hepatitis B no aumenta el riesgo de cáncer de páncreas

31 10 2009

La hepatitis B no aumenta el riesgo de cáncer de páncreas y sólo la edad es un factor que contribuye a la enfermedad, según un estudio del Hospital Henry Ford en Detroit que se ha hecho público durante la reunión anual de la Asociación Americana para el Estudio de las Enfermedades del Hígado que se celebra en Boston (Estados Unidos).

Los resultados contradicen un estudio previo de 2008 que sugería un vínculo entre el cáncer pancreático y la infección previa por hepatitis B. La hepatitis B es una inflamación del hígado causada por una infección viral.

Los autores del trabajo, dirigido por Jeffrey Tang, examinaron a más de 74.000 pacientes que pasaron por una prueba de hepatitis B entre 1995 y 2008. En el análisis global sólo la edad se desveló como un predictor significativo del cáncer pancreático.

“Examinamos la incidencia del cáncer pancreático entre los pacientes infectados por hepatitis B durante un periodo superior a 13 años y descubrimos que no podíamos confirmar un mayor riesgo para aquellos con una exposición previa a la hepatitis B, como un estudio previo había sugerido”, afirma Tang.

Según precisa el investigador, cuando se tuvieron en cuenta otros factores como edad, raza, sexo, VIH y diabetes, sólo la mayor edad y la presencia de diabetes mostraron ser factores significativos mientras que la exposición previa a la hepatitis B no constituyó una variable importante.

Fuente: EuropaPress. http://www.europapress.es/salud/noticia-hepatitis-no-aumenta-riesgo-cancer-pancreas-20091031151338.html