Tortillas para prevenir el cáncer

22 09 2009

¿Comer tortillas de maíz para prevenir el cáncer? Un grupo de científicos mexicanos diseñaron una modalidad especial de este alimento, que puede ayudar en la prevención de la enfermedad y al mismo tiempo reducir el colesterol y la glucosa en la sangre, según afirman.

Tortillas

Las tortillas hechas de maíz y linaza ayudarían a prevenir el cáncer de próstata, colon y mama.

El producto, diseñado en el Instituto Politécnico Nacional (IPN), ayudaría en la prevención del cáncer de mama, de próstata y de colon, que según datos oficiales registran altos niveles en la población del país.

A la tortilla de maíz, que es uno de los alimentos básicos en la dieta de los mexicanos, se le añadió linaza, fitoestrógenos y ácido Omega 3, le explicó a BBC Mundo el responsable del proyecto, Rodolfo Rendón.

“Algunos estudios dicen que consumir seis gramos diarios de linaza reduce en un 20% el colesterol en tres meses”, aseguró.

El producto terminó su fase de experimentación y en cuatro meses podría salir al mercado, uno de los más grandes del país, ya que en México se consumen diariamente 630 millones de tortillas de maíz.

Fibra contra la obesidad

El cáncer es un problema de salud pública en el planeta.

Algunos estudios dicen que consumir seis gramos diarios de linaza reduce en un 20% el colesterol en tres meses

Rodolfo Rendón, investigador del IPN

De acuerdo con el Fondo de Investigaciones sobre el Cáncer Mundial, cada año mueren por esta enfermedad más de siete millones de personas.

Especialistas han dicho que la incidencia de cáncer podría aumentar en los próximos años por la epidemia de obesidad, que es uno de los problemas de salud más graves en el país.

Después de Estados Unidos, México tiene el mayor número de personas obesas en el mundo, según datos de la Secretaría de Salud.

Es un campo donde la tortilla diseñada por el IPN tiene mucho potencial, aseguran los científicos.

“La linaza tiene más fibras solubles e insolubles que cualquier otro alimento. Eso ayuda a bajar de peso a quienes la consuman cotidianamente”, explicó el investigador Rendón.

Un problema en aumento

Más allá del control de peso, cada vez son más las personas que mueren por cáncer en México, según datos oficiales.

La linaza tiene más fibras solubles e insolubles que cualquier otro alimento. Eso ayuda a bajar de peso a quienes la consuman cotidianamente

Rodolfo Rendón, del IPN

El secretario de Salud, José Ángel Córdova, ha dicho que cada hora 12 mexicanos se enteran que padecen de cáncer. Anualmente se detectan 110.000 nuevos casos en el país.

Entre la población femenina, por ejemplo, el cáncer de mama es la segunda causa de muerte entre quienes padecen tumores malignos.

Y entre los hombres hay una tendencia creciente en las muertes por cáncer de próstata.

Fuente: BBC. Tortillas para prevenir el cáncer





México: Desempleo, en 6.28%; mayor nivel en 14 años

22 09 2009

Informa INEGI que las mujeres son las más afectadas, con una tasa de 7.20%, mientras que en hombres creció de 4.01%, en agosto de 2008, a 5.70% en agosto de este año

Desempleo, en 6.28%; mayor nivel en 14 años

El desempleo masculino creció de 4.01% en agosto de 2008, a 5.70% en agosto de este año (Foto: Archivo )

Repunta desempleo a 6.28% de la Población Económicamente Activa (PEA); las mujeres, las más afectadas, con tasa de 7.20%.

La tasa de desempleo en el país siguió en ascenso en agosto, al agrupar a 6.28% de la población en edad de trabajar. En la crisis de 1995 el desempleo llegó a ser 7% de la PEA.

La OCDE ha señalado que esta situación se profundizará el año entrante, pues es la variable que más tarda en ajustarse al ciclo económico. En este sentido, una vez que el crecimiento económico se consolide el año próximo, las empresas volverán a recontratar personal.

De acuerdo con el Instituto Nacional de Estadística y Geografía (INEGI) el desempleo masculino creció de 4.01% en agosto de 2008, a 5.70% en agosto de este año, en tanto el femenino avanzó de 4.38% a 7.20% de la Población Económicamente Activa.

Las cifras desestacionalizadas muestran que en agosto de 2009 la TD alcanzó 5.90% de la PEA, nivel superior al de julio pasado, de 5.71% de la PEA.

Al considerar solamente el conjunto de las 32 ciudades principales del país, la desocupación en este ámbito significó 7.62% de la PEA en el mes que se reporta, 2.39 puntos por arriba de la tasa observada durante agosto de 2008. Con base en cifras desestacionalizadas, la TD se incrementó 0.12 puntos porcentuales con relación a la de julio pasado.

Fuente: ElUniversal. Desempleo, en 6.28%; mayor nivel en 14 años





Nueva terapia cura a ratas paralizadas

22 09 2009

Las personas que han sufrido lesiones de la médula espinal podrían algún día recuperar el movimiento gracias a un nuevo tratamiento creado por científicos internacionales.

Lesión medular

La lesión medular es una de las más difíciles de tratar

Los investigadores de Estados Unidos, Rusia y Suiza utilizaron fármacos y estímulos eléctricos para que animales, cuya médula espinal había sido cortada, lograran correr en una rueda de ejercicio.

El movimiento de los animales, afirman los científicos en Nature Neuroscience, era “casi idéntico” al de pasos normales. Sin embargo, no se trata de movimiento controlado directamente por la mente.

Las lesiones de la médula espinal -que pueden dañar o cortar completamente los nervios que conectan los músculos al cerebro- son unas de las más difíciles de tratar, ya sea con cirugía o con fármacos.

Los científicos saben desde hace tiempo que si se aplica una pequeña corriente eléctrica en el nervio justo debajo de la herida, se produce una contracción muscular.

Sin embargo, el acto de caminar requiere una secuencia compleja de ese tipo de contracciones que deben ser suministradas en el momento correcto, de manera que las piernas puedan soportar el peso del cuerpo y moverlo hacia adelante.

Circuitos escondidos

Lo que intentamos en el estudio fue simular la acción del cerebro, para lo cual usamos estímulos farmacológicos y eléctricos aplicados a la médula espinal, y transformamos a estas neuronas de un estado durmiente a un estado totalmente funcional

Prof. Gregoire Courtine

Anteriormente se había descubierto que estos patrones de señales motoras podrían estar gobernados en parte por la propia médula espinal y ésta es la clave de la nueva investigación.

“Se ha sabido desde hace tiempo que hay una red de neuronas en la médula espinal que tienen la capacidad de generar actividad en el músculo cuando no existe ninguna conexión con el cerebro” explicó a la BBC el profesor Gregoire Courtine, del departamento de neurología de la Universidad de Zurich, quien dirigió la investigación.

“Sin embargo, debido a la pérdida de la información que envía el cerebro estas neuronas están en estado durmiente”.

Se ha sugerido en el pasado que esta red de neuronas, o circuitos nerviosos, llamados “generador central de patrones” o CPG, pueden existir incluso en la base de la médula, debajo del sitio de la herida.

Tal como señala el profesor Courtine en su investigación parecen haber encontrado la forma de aprovechar la existencia de estos CPG.

“Lo que intentamos en el estudio fue simular la acción del cerebro, para lo cual usamos estímulos farmacológicos y eléctricos aplicados a la médula espinal y transformamos a estas neuronas de un estado durmiente a un estado totalmente funcional”.

“De tal forma que pudimos reanimar al animal paralizado” explica el científico.

En efecto, con los fármacos y los estímulos eléctricos lograron estimular los circuitos nerviosos motores no utilizados para poder activar los CPG y producir el movimiento de pasos en las patas.

Así, a pesar de no tener conexión entre el cerebro y los músculos de las patas, los científicos lograron que las ratas caminaran.

Sólo con estímulos

Lesión medular

Los científicos lograron promover el movimiento de las ratas con estímulos eléctricos.

“Después de que logramos promover la locomoción en el aparato de ejercicios una semana después de la lesión, entrenamos al animal durante 20 minutos cada dos días” explica el profesor Courtine.

“Y después de dos meses de rehabilitación, las ratas paralizadas lograron caminar cargando todo el peso de su cuerpo”

El científico subraya, sin embargo, que estos movimientos no eran voluntarios sino se llevaban a cabo sólo con la estimulación farmacológica y eléctrica.

Es decir, las ratas no estaban controlando sus movimientos con la mente.

Según el profesor Courtine, en humanos esta misma estrategia podría provocar “niveles importantes” de control motor en las piernas.

Y podría utilizarse conjuntamente con aparatos de “neuroprótesis” que se podrían implantar en el cerebro para ayudar a reparar la lesión de la médula espinal.

Pero los científicos subrayan que todavía faltan muchas investigaciones para llegar a eso y ya que existen grandes diferencias estructurales en las médulas de ratas y humanos, pasará mucho tiempo hasta que se logre aplicar este avance en humanos.

Fuente: BBC. Nueva terapia cura a ratas paralizadas





Plan fiscal es cortoplacista: Expertos México

22 09 2009

Analistas aseguran que el paquete de Hacienda no fortalece las fuentes de ingresos a largo plazo; dijeron que la propuesta carece de incentivos a la inversión, el ahorro y creación de empleos. Por: Enrique Duarte

El paquete fiscal del Gobierno reduce los derechos de los contribuyentes, según analistas. (Archivo)

El paquete fiscal del Gobierno reduce los derechos de los contribuyentes, según analistas. (Archivo)

Los cambios fiscales que propuso el Gobierno mexicano para el 2010 no contienen modificaciones que permitan fortalecer las fuentes de ingreso a largo plazo para el país, dijo el martes la consultoría PriceWaterHouseCoopers.

Además “se reducen los derechos de los contribuyentes” con los cambios que se prevén en el Código Fiscal de la Federación, aseguró el socio líder de impuestos de la consultora, Carlos Frías.

El pasado 8 de septiembre, la Secretaría de Hacienda presentó su paquete económico 2010, donde se prevé la creación de un impuesto al consumo con una tasa de 2%; el incremento del 28% al 30% de la tasa del ISR; un gravamen 4% a las telecomunicaciones, y una mayor tasa en impuesto al tabaco, cerveza, bebidas alcohólicas y juegos de apuestas.

“(El impuesto al consumo denominado contribución para el combate a la pobreza) en realidad es un IVA ampliado que grava con 2% con la misma metodología del IVA, pero con muy pocas excepciones. El impuesto al consumo será de 17%”, dijo el experto.

Esta contribución se enviará directamente a programas sociales como Oportunidades y el Seguro Popular, según ha mencionado el presidente Felipe Calderón.

El Gobierno mexicano incluye en su propuesta una reducción en el gasto público superior a los 200,000 millones de pesos, un déficit presupuestal de 0.5% respecto al PIB y algunas modificaciones fiscales.

En el caso de los incrementos en los cigarros y bebidas alcohólicas “es un aspecto delicado porque estos aumentos no se traducen en un incremento en la recaudación por los instrumentos que tiene el mercado negro, ya que empezará a tener una mayor entrada”, indicó el directivo de PriceWaterHouseCoopers.

El Ejecutivo federal se ha visto en problemas financieros por la caída que se prevé para los siguientes años en los ingresos petroleros, producto de un menor precio y una menor producción y exportación. Se espera que esta caída sea de 200,000 millones de pesos anualmente, según datos de Hacienda.

Organismos internacionales han criticado que el país tiene una recaudación tributaria muy baja con respecto al PIB.

“Sin embargo, contrario a lo que se aconseja se están incrementando los impuestos directos (ISR, IETU e IDE)”, dijo Frías.

El experto refirió que en el exterior no se están dando incrementos a impuestos corporativos justamente para alentar la economía, medida que ha logrado reiniciar un proceso de reversión de la tendencia a la baja.

“La propuesta del Gobierno no incluye incentivos a la inversión, el ahorro y creación de empleos. No permite modificaciones que fortalezcan las fuentes de ingreso a largo plazo”, indicó.

Fuente: CNN Expansión. Plan fiscal es cortoplacista: Expertos